OMS – Organisation Mondiale de la Santé

met en garde

Nous consommons trop de sel !
Au moins 2 fois plus qu’il n’en faut.

Les sels que nous consommons sont composés de presque 100% de sodium complexe.

À part cela, ils n’ont aucune valeur nutritive.

Au contraire de ce qui est répandu, ces sels ne contiennent pas de minéraux qui peuvent nous apporter un quelconque profit, ou alors ils en contiennent trop peu*.

Consommer deux fois trop de sodium

nuit à la santé